Die zweite Station der Exkursion war die Firma Sonnentor in Sprögnitz bei Zwettl, die biologische Produkte wie Tee, Kaffee, Kekse, Gewürzmischungen oder Kosmetikprodukte vertreibt. 1988 quasi als "Ein-Mann-Betrieb" von Johannes Gutmann gegründet, arbeiten heute etwa 200 Mitarbeiter/innen in Österreich und über 100 Mitarbeiter/innen in Tschechien. Bei Sonnentor konnten wir den Weg vom agrarischen Rohstoff über die Aufbereitung zum fertigen Produkt bis hin zum Verkauf nachvollziehen.
Begleitet wurden die Schülerinnen von Mag. Tina Leutgeb, Mag. Beate Schober, Mag. Herbert Schöchtner und MMag. Bettina Marchart.



